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Chateau Petit Village, 1988

小村莊酒莊, 紅葡萄酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標輕微損染 水位: 水位頸底
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 波爾多 龐馬可
酒商
特點
🏰 1988 年份嘅 Château Petit Village Pomerol 係【一款經典且優雅陳年嘅波爾多紅酒】,來自一個出色而酒體飽滿嘅年份,雖然最初被其他年份掩蓋,但已證明其長期潛力。特別係波美侯,喺1988年釀造出優質葡萄酒,以其略帶嚴謹但結構堅實嘅風格而聞名。 🍴 預期帶有芬芳嘅波美侯香氣,包括紅果、可可、雪松同皮革,口感平衡清新,餘韻悠長。呢款酒係搭配經典肉類菜餚嘅理想選擇,例如烤羊扒、牛肉、野味,或者嫩豬肩肉。 🥂 適合高雅晚宴、波爾多愛好者聚會,或者任何需要成熟經典紅酒嘅特別場合。 飲用建議:呢款1988年份嘅波美侯已經達到優美嘅成熟度。小心地換瓶以去除任何沉澱物,並讓佢呼吸1-2小時。建議飲用溫度為16-18°C (60-64°F)。由於酒齡較高,請小心處理軟木塞同酒帽。
背景資料
小村莊酒莊(Chateau Petit-Village)地處法國波爾多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)產區,是波美侯產區的20大頂級酒莊之一。面積為10.5公頃,葡萄園裡的土質為沙礫土,下層是石灰石和粘土的混合土壤。園內種植的葡萄為 75% 的梅洛(Merlot), 18%的品麗珠(Cabernet Franc)和 7%的(Cabernet Sauvignon)。葡萄樹的平均年齡約為35年。葡萄在採摘後,酒莊會將其置於控溫不銹鋼大桶中發酵,並浸皮18-35天。此後在75%新的和25%使用過一年的橡木桶中進行熟成,時間長達 15-18個月。裝瓶前無須過濾。
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