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Cattleya, Chardonnay The Temptress, 2021

卡特利亞酒莊, 誘惑者夏多內

WS
94
JS
93
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 16
單價
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2026-10-22
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香港
產區資料
美國 加洲 北部海岸
酒商
特點
🏰 2021年加州嘅 Chardonnay 年份,特別係嚟自俄羅斯河谷(Russian River Valley)嘅,普遍出產製作精良、果味濃郁且平衡良好嘅葡萄酒。 釀酒師 Bibiana González Rave 喺 Cattleya 酒莊以釀造迷人嘅 Chardonnay 而聞名,佢嘅酒能展現索諾瑪海岸(Sonoma Coast)涼爽氣候嘅張力。 佢嘅 'The Temptress' Chardonnay 2021 被形容為一款製作精良嘅 Chardonnay,風格較為豐滿且帶有橡木桶風味,同時仍能提供出色嘅果味同平衡感。 佢呈現出烤蘋果、檸檬奶油、雲呢拿同香料嘅香氣,酒體豐滿,口感豐腴,餘韻悠長。 呢款酒適合單獨飲用,亦可搭配較為豐盛嘅食物。 【Bibiana González Rave 迷人、平衡嘅加州 Chardonnay】。 🍴 呢款豐腴嘅 Chardonnay 非常適合搭配較為豐盛嘅食物。可以考慮烤吞拿魚扒、 烤雞、 奶油意粉, 甚至係牛扒。 布里芝士(Brie)或蒙特利傑克芝士(Monterey Jack)等溫和嘅忌廉芝士亦係絕佳選擇。 🥂 適合慶祝晚宴、與朋友共進嘅特別餐點,或者係想品嚐一款酒體豐滿、富有表現力嘅 Chardonnay 嘅夜晚。呢款酒能夠駕馭濃郁風味嘅菜式。
背景資料
卡特利亞酒莊是著名釀酒師比比亞娜岡薩雷斯拉夫的個人項目。這款「誘惑者」夏多內源自涼爽的俄羅斯河谷,是一款奢華、精心釀造的葡萄酒。它在豐富奶油般的質地與充滿活力的酸度之間取得了平衡,提供烤蘋果、檸檬凝乳和優雅法國橡木的複雜層次。
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