🏰 2022年Willamette Valley嘅收成期充滿挑戰，生產商面對霜凍、高溫同冰雹。然而，喺Ben Casteel嘅細心指導下，Bethel Heights成功釀造出史詩級嘅Estate Pinot Noir，完美展現咗呢個年份嘅多樣性，包括豐富嘅果實、相對涼爽生長季節帶嚟嘅酸度，以及豐盛嘅收成。呢款Pinot Noir以其明亮嘅櫻桃、紅莓、橙皮同玫瑰花瓣香氣聞名，帶有少許核桃味。口感活潑，酒體中等，酸度鮮明而令人振奮，餘韻帶有清新嘅薄荷味。佢散發出士多啤梨、紅莓同橙皮嘅香氣，隨住時間會展現肉桂、苦味同野花嘅細膩層次。酒體輕盈，口感細緻而清新，帶有複雜嘅苦味，餘韻悠長而辛辣。味道偏向鹹香而非甜美，融合咗刨花雪松、玫瑰、丁香粉同乾黑櫻桃嘅香氣，酸度多汁而精緻，帶有清脆、酸澀嘅紅莓集中度同埋結構良好嘅單寧。 【極佳性價比，體驗Bethel Heights風格嘅絕佳入門酒款】。 🍴 呢款多功能嘅Pinot Noir非常適合搭配各種菜餚。佢同紅莓醬烤豬肉、石榴柑橘醬鴨胸、蒜香香草烤豬里脊肉，或者焗三文魚柳都好夾。佢亦非常適合搭配蘑菇菜餚、意式辣香腸薄餅、甜菜沙律配羊奶芝士、羊扒，甚至芥末巴馬臣芝士刨絲抱子甘藍沙律。 🥂 呢款酒適合各種場合，由輕鬆嘅平日晚餐到感恩節等節日聚會都得。佢嘅多功能性同卓越品質，令佢成為尋找美味俄勒岡Pinot Noir嘅首選。