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La Bonneliere, Les Poyeux, 2017

邦內列爾, 波耶

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價
HKD 552
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2026-10-22
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國 盧瓦爾河谷
特點
🏰2017年La Bonneliere Les Poyeux,嚟自備受推崇嘅羅亞爾河谷,係一款完美表達Saumur-Champigny獨特風土嘅品麗珠。雖然呢款酒嘅具體詳細年份報告唔多見,但2017年羅亞爾河谷嘅年份普遍被認為唔錯,出產嘅葡萄酒帶有清新感、純淨果味同良好嘅陳年潛力。 【品嚐迷人嘅香氣,充滿活潑嘅紅莓果香,好似覆盆子同櫻桃,夾雜住經典品麗珠嘅青椒、石墨同少許紫羅蘭氣息】。口感中等,單寧優雅,酸度明亮,帶有鹹鮮嘅礦物味,餘韻悠長而清新。呢款酒展現咗Les Poyeux聞名嘅精緻同芳香複雜性。 🍴 呢款優雅嘅品麗珠同食物搭配非常百搭。佢同烤雞、鴨胸、凍肉拼盤同羊奶芝士都好夾。經典嘅法國菜可以考慮簡單嘅牛排薯條或蘑菇撻。亞洲菜方面,可以搭配清淡嘅廣式小炒肉或日式串燒拼盤。 🥂 最啱用於高雅嘅平日晚餐、朋友聚會,或者作為入門級嘅羅亞爾河谷品麗珠。建議喺15-17°C (59-63°F) 飲用。雖然年輕時已經好飲,但短暫醒酒30-60分鐘可以幫助佢展現完整嘅香氣。呢款酒亦有潛力優雅地陳年5-10年,發展出更複雜嘅鹹香風味。
背景資料
邦內列爾酒莊位於羅亞爾河谷,致力於釀造展現品麗珠真實風貌的葡萄酒。波耶是索米爾香檳尼最著名的風土之一,出產的葡萄酒單寧絲滑,帶有紅果香氣,並具有極佳的陳年潛力。
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