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Michelot, Meursault Sous La Velle, 2022

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 10
單價
HKD 1198
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2026-10-22
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
酒商
特點
🏰Domaine Michelot嘅Meursault Sous La Velle 2022來自1930年代種植嘅葡萄藤,呈現出【經典嘅Meursault風格,細緻圓潤但唔會膩】。酒莊自2023年起獲得有機認證,現任釀酒師Nicolas Mestre致力於釀造更精緻、礦物感更強、新橡木桶使用更少嘅葡萄酒,以迎合現代飲食習慣。呢款Meursault通常帶有【新鮮柑橘、花香同乾草嘅香氣,酒體豐滿奶油般,礦物感細緻】完美平衡其豐腴。佢亦可以喺鼻腔同口感上展現蜜餞橙或其他柑橘類水果嘅味道。 🍴 呢款酒係極佳嘅開胃酒,適合搭配清淡嘅前菜同芝士。佢同家禽、白魚、貝類同芝士都非常出色,特別係帶有柔滑醬汁或奶油質地嘅菜餚,例如輕烤雞肉、忌廉汁雞肉、烤鱸魚、白酒牛油汁帶子,或者成熟嘅半硬芝士。 🥂 適合高雅嘅開胃酒時光、慶祝海鮮晚餐,或者同朋友圍爐取暖嘅溫馨夜晚。佢嘅優雅令佢適合特別場合或作為奢華享受。
背景資料
Domaine Lignier-Michelot位於法國布根地的莫瑞聖丹尼村,位於金丘的夜丘次產區。該酒莊主要釀造以黑皮諾(Pinot Noir)為主的紅葡萄酒,來自莫瑞聖丹尼及鄰近村莊的葡萄園。酒莊擁有一些備受推崇的一級園和特級園葡萄園。利尼家族自20世紀初起便在莫瑞聖丹尼種植葡萄,但直到1992年才開始自己裝瓶部分葡萄酒,此前他們每年都將葡萄賣給葡萄酒經銷商。
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