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Rebourgeon Mure, Pommard Clos Des Arvelets 1er Cru, 2021

雷布瓊穆雷酒莊, 玻瑪 阿維萊特一級園

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價
HKD 1038
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2026-10-22
法國
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means of transportation
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香港
產區資料
法國 勃艮地 玻瑪
特點
🏰 Rebourgeon-Mure酒莊嘅Pommard 1er Cru Clos des Arvelets 2021係一支【聲譽卓著嘅布根地葡萄酒】,體現咗其風土嘅精髓。 2021年嘅布根地年份,儘管遇到四月局部霜凍等挑戰,但出產嘅酒具有複雜嘅香氣、紅色水果、香料同礦物味,以結構良好而優雅、單寧融合得好同活潑嘅酸度而聞名。 呢支酒嚟自一個陡峭、朝南嘅斜坡,所有工作都係人手完成,展現出【明亮嘅紅寶石色澤同誘人嘅成熟紅色水果香氣】,帶有柔和嘅香料底蘊。 口感上,佢提供咗絲滑單寧、活潑酸度同多層次紅色水果風味嘅和諧平衡,以悠長優雅嘅餘韻作結。 【呢支2021年嘅Pommard 1er Cru係精湛釀酒工藝嘅證明,提供咗深邃明亮紅色水果嘅出色濃郁度同提升嘅酸度,承諾即時享受同值得珍藏嘅陳年潛力。】 🍴 呢支優雅而有結構嘅Pommard 1er Cru,配搭經典法國菜會非常出色。可以諗下烤鴨胸、香煎牛柳配紅酒汁,或者泥土氣息嘅蘑菇菜式。如果想休閒啲,配搭凍肉拼盤同硬芝士都會好正。 🥂 最適合用於高雅嘅晚宴、特別慶祝活動,或者作為送俾布根地愛好者嘅貼心禮物。呢支酒仲好年輕,陳年會更好,但而家換瓶後都可以享用。建議喺16-18°C飲用,換瓶至少一小時,讓佢年輕嘅活力軟化,複雜嘅香氣得以展現。建議喺2026-2032年飲用。
背景資料
雷布瓊穆雷酒莊(Domaine Rebourgeon-Mure)是玻瑪(Pommard)最古老的家族酒莊之一,歷史可追溯至1552年。酒莊以釀造經典、結構嚴謹且具陳年潛力的黑皮諾聞名。「阿維萊特」(Clos des Arvelets)一級園是一個朝南的陡坡,土壤為紅粘土和石灰岩。這種風土孕育出強勁而優雅的玻瑪紅酒,帶有黑櫻桃、泥土和香料的香氣,單寧堅實,陳年後會變得非常柔順。
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