🏰 【品嚐2021年Lippe Boileau Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes嘅優雅，呢款酒係布根地喺充滿挑戰但最終回報豐厚嘅年份中展現韌性嘅證明！】 呢款酒由家族酒莊第八代傳人，以樹齡多數達70年嘅黑皮諾老藤釀造，體現咗2021年份經典而清新嘅風格。 預期佢有靚麗嘅紅寶石色澤，散發住成熟紅櫻桃、士多啤梨同醋栗嘅芬芳，並帶有微妙嘅花香、香料同泥土氣息。 口感結構良好，單寧柔順細緻，酸度活潑，紅果風味集中，餘韻複雜而悠長。 🍴 呢款優質嘅布根地夜丘村莊級紅酒，配搭多種菜式都好出色。佢同烤或醃製紅肉、野味同家禽都好夾，尤其係配紅酒醬汁嘅菜式。亦可以考慮風乾火腿、肉批，或者中度至溫和嘅芝士，都會係令人愉悅嘅配搭。 🥂 呢支酒係親密晚宴、特別場合，或者送俾布根地愛好者嘅貼心禮物。雖然而家換瓶後都好飲，但佢嘅結構同清新度預示住未來3-5年或更長時間會發展出更複雜嘅風味。建議喺14-17°C飲用，以充分享受佢細緻嘅個性。