🏰François de Nicolay Mercurey 'Les Montelons' 2020 係一款獨特嘅布根地白霞多麗，通常不添加亞硫酸鹽釀造，展現出【深邃、狂野、非傳統嘅特色，帶有東方香料風味同優雅嘅礦物感】。雖然2020年份嘅具體資料有限，但2021年份被形容為明亮金黃色，帶有薑黃、咖哩、藏紅花同白胡椒等異國香料，以及杏仁、榛子、牛軋糖、乾香草同乾果嘅香氣。口感絲滑優雅，酸度明顯，帶有堅果味，餘韻悠長。 🍴 呢款獨特嘅霞多麗非常適合搭配藏紅花意大利飯、海鮮扁麵，或者燴西芹配蘑菇湯同烤榛子。佢亦都好襯精緻嘅魚類海鮮、烤白肉同清淡軟芝士。 🥂 最啱追求真實、天然布根地體驗嘅葡萄酒愛好者，適合高級晚宴或精緻聚會。