🏰 2020年Pinot Noir年份，喺布根地等地區（可以為Coteaux de Champlitte呢啲附近地區提供參考），通常以濃郁同富有表現力嘅果味為特點。François de Nicolay嘅Coteaux de Champlitte Pinot Noir 2020，雖然唔及布根地嘅同類酒咁常見，但佢展現咗呢個葡萄品種迷人嘅特質。預期呢款酒會有【明亮嘅紅果香氣，好似櫻桃同覆盆子，帶有微妙嘅泥土氣息同少許花香】。口感應該會清新柔順，單寧柔和，餘韻宜人，容易入口。 🍴 呢款優雅嘅Pinot Noir同食物配搭非常百搭。佢同烤雞、香煎三文魚、蘑菇菜式，或者清淡嘅熟食肉類都好夾。如果想試下亞洲配搭，可以考慮廣東點心、清炒小菜，甚至係精緻嘅日式壽喜燒。 🥂 最啱用嚟平日晚餐、野餐，或者同朋友聚會，想飲啲容易入口但有個性嘅紅酒。呢款酒年輕時飲都好正。