🏰 【Alain Jeanniard Nuits Saint Georges Les Damodes 1er Cru 2018 係一款優雅而高水準嘅布根地Pinot Noir，榮獲《Guide Hachette des Vins》一星評價。】 「Les Damodes」位於Nuits-Saint-Georges產區北部，以其優雅同細緻聞名。 葡萄園嘅名據講嚟自「Dame」（女士），可能係指似高挑女士嘅岩石形態。 👃 呢款酒呈深紅寶石色，散發住紅莓、士多啤梨同黑加侖子等紅色水果嘅香氣，並帶有丁香、肉荳蔻同黑櫻桃嘅辛辣味，以及一絲烘烤氣息。 入口豐滿，櫻桃同甘草嘅香氣交織，單寧柔滑，餘韻清新令人印象深刻。 佢帶有柔和嘅特質，可以較年輕時飲用，但仍然提供複雜嘅泥土同甘草底蘊。 🍴 完美配搭烤羊腿、法式牛扒配乾蔥，同埋成熟芝士。配鴨肉、鵝肉同各種野味都好夾。 🥂 呢款高水準嘅Nuits-Saint-Georges適合喺精緻晚宴或朋友聚會上享用，既可即時品嚐，亦有陳年潛力。