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Christophe Perrot Minot, Nuits St Georges La Richemone Vieilles Vignes 1er Cru, 2009

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-22
法國
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產區資料
法國 勃艮地 聖喬治夜
特點
🏰2009年Christophe Perrot Minot Nuits St Georges La Richemone Vieilles Vignes 1er Cru係【一款強勁而濃郁嘅夜聖佐治表達,老藤賦予佢Vosne-Romanée嘅優雅】。呢款酒嚟自Vosne-Romanée附近嘅葡萄園,完美結合咗夜聖佐治嘅結構同其尊貴鄰居常見嘅濃郁同力量。 鼻腔帶有輕柔嘅木質香氣,散發出純淨、成熟、誘人嘅野莓、黑加侖子同泥土嘅辛辣香氣。口感濃郁,柔順圓潤,結構支撐良好,餘韻平衡而悠長。 胡椒、肉桂、薄荷醇、黑櫻桃、黑莓、洋甘菊、玫瑰花瓣、忌廉、烤麵包同榛子嘅香氣,豐富咗佢嘅複雜性。 🍴 呢款精緻嘅黑皮諾非常適合搭配鴨肉、鵝肉同各種野味。 🥂 呢款酒係慶祝晚宴或布根地愛好者嚴肅品鑑嘅絕佳選擇,佢嘅濃郁同結構預示住佢有巨大嘅陳年潛力,儘管佢而家已經非常美味。
背景資料
皮瑞米諾酒莊(Domaine Perrot Minot)總部位於勃根地金丘北部夜丘地區的莫雷聖但尼。主要用黑皮諾釀造紅葡萄酒。酒莊的歷史可以追溯到 19 世紀末的“Domaine Merme-Morizo​​​​t”。1993年,由Christophe Perrot-Minot接手,並於2000年收購了Domaine Pernin-Rossin及其資產。 1999 年,酒莊也開始從事酒商業務,利用合作葡萄園的果實釀造葡萄酒,其中包括熱夫雷-香貝丹 (Gevrey-Chambertin) 的多個特級葡萄園。酒莊在七個特級葡萄園中釀造葡萄酒,其中最著名的是Chambertin,以及一系列一級葡萄園。產量受到嚴格限制,並且在特定地塊進行綠色採收,因此有些葡萄樹只能產出五串葡萄。
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