🏰Domaine Duroché 嘅 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques 2018 係布根地卓越品質嘅標誌，展現咗Gevrey-Chambertin新星Pierre Duroché精緻優雅嘅風格。儘管2018年係普遍溫暖嘅年份，Duroché 提早採收同細緻嘅釀酒方法，釀造出芬芳、優雅且異常活潑嘅葡萄酒。呢款一級園帶有【深色漿果、櫻桃、木煙同森林地被嘅香氣，並帶有玫瑰花瓣同碎石嘅氣息】。口感中等至飽滿，優雅而包容，結構精緻，酸度活潑，萃取細膩，最終呈現出甜美深色櫻桃果實嘅卓越份量，帶有辛辣嘅礦物感。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒，配搭烤野味（如鴨或鵪鶉）、蘑菇意大利飯、牛柳，或者精選嘅成熟泥土味芝士都非常出色。 🥂 呢支酒係現代精緻Gevrey-Chambertin嘅絕佳範例，適合特別晚宴或窖藏以待進一步發展。佢證明咗Duroché 釀造優雅而清晰葡萄酒嘅能力。 呢支酒仍然相對年輕，建議換瓶1-2小時。飲用溫度約為16-18°C (60-64°F)。