🏰 Drappier 係一間歷史悠久嘅香檳酒莊，歷史可以追溯到1808年，同佢哋首選嘅Pinot Noir葡萄有著密切嘅關係。 Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Ajout de Soufre 係激進釀酒工藝嘅證明，提供咗純粹嘅香檳表達，無添加糖（零補糖）、無過濾、無澄清，亦無脫色。 呢款特釀向Urville優質風土嘅Pinot Noir致敬，呢啲地塊擁有極佳嘅日照同石灰岩土壤，賦予咗卓越嘅優雅同美麗嘅礦物感。 【一款開創性嘅零補糖香檳，展示咗無添加硫嘅Pinot Noir最純粹嘅表達】。佢由100% Pinot Noir釀製，只使用第一次壓榨嘅果汁，並進行天然蘋果酸乳酸發酵，無添加硫。 呢款酒喺酒渣上陳年約三年，賦予深度同複雜性。 預期酒色呈淡稻草黃色，帶有活潑細緻嘅氣泡。 香氣以極佳嘅芳香新鮮感誘人，散發出柑橘同梨嘅芬芳，帶有烤榛子、成熟金蘋果、木瓜、蜂蠟、杏仁、一絲煙燻味，以及微妙嘅碘、櫻桃同桃子香氣。 口感多汁開放，帶有窖藏蘋果、蘋果批同輕微氧化元素，絲滑嘅質感，精準嘅酸度，活潑嘅風味，餘韻帶有胡椒同柑橘味。 佢係一款極乾嘅香檳，帶有原始嘅真誠同緊緻嘅餘韻。 🍴 呢款香檳用途廣泛，非常適合搭配食物。佢係理想嘅餐前酒，完美搭配海鮮、貝類、蟹、龍蝦、刺身、日本料理、烤三文魚、生蠔，甚至新鮮嘅山羊芝士。 佢亦都好襯家禽同精緻嘅蘑菇醬汁。 🥂 適合任何慶祝活動、作為高雅嘅餐前酒，或者提升日常餐飲體驗。佢嘅純淨同新鮮感令佢成為欣賞最純粹香檳嘅絕佳選擇。