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E.guigal, La Mouline, 2020

WA
99
JS
99
JL
99
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
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2026-10-22
荷蘭
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香港
產區資料
法國 隆河坡 羅地丘
酒商
特點
🏰 2020年E. Guigal La Mouline Côte-Rôtie 係呢個標誌性單一葡萄園嘅傑作,由於其顯著嘅維歐尼(通常約11%)成分,佢通常被認為係Guigal「LaLa」系列中最「女性化」嘅酒款。 呢個年份被形容為濃郁、集中而明亮。 香氣方面,散發出濃郁嘅黑莓、黑李子、紫羅蘭、灌木叢同黑胡椒嘅芬芳,並帶有濃縮咖啡、香草、煙燻同甘草嘅氣息。 口感飽滿,單寧非常細膩精緻,提供天鵝絨般豐腴嘅黑櫻桃同漿果核心,與香料和諧交織。 評論家對佢讚譽有加,James Suckling同Vinous都俾咗98分。 佢以完美嘅平衡、極致細膩嘅單寧同驚人嘅長度而聞名,預計可優雅陳年15-30年。 【 力量、精緻與芳香複雜性的傑作 】. 🍴 呢款強勁而優雅嘅隆河紅酒,非常適合搭配濃郁而有風味嘅菜餚。經典搭配包括烤羊肉、烤野味,或者豐盛嘅燉牛肉。如果係中式菜餚,可以考慮韓式烤牛小排、濃郁嘅油封鴨,或者芳香嘅羊肉塔吉鍋。 🥂 適合盛大慶典、特別週年晚餐,或者嚴肅嘅收藏家品鑑。雖然2026年後已經可以飲用,但佢會喺進一步陳年後真正綻放光芒,發展出極致嘅複雜性。
背景資料
積架酒莊(E Guigal)是隆河最著名的葡萄酒生產商之一。 該公司於1946 年由艾蒂安·吉加爾(Etienne Guigal) 在羅納河西岸的安普伊斯(Ampuis) 創立,距著名的羅蒂丘(Côte Rôtie) 陽光烘烤斜坡僅一步之遙,吉加爾的旗艦葡萄酒是著名的“LaLa”:La Landonne、La Mouline 和 La Turque。La Landonne 是 100% 西拉,來自 40 年樹齡的葡萄樹,在橡木桶中陳釀的時間也類似。
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