🏰 2022年DuMOL Estate Vineyard Chardonnay 係一款【充滿活力、複雜且富有思想嘅白酒，被譽為呢個年份最獨特嘅Chardonnay，嚟自佢獨特嘅Sonoma Coast風土】。呢款酒嚟自被芳香海岸森林環繞嘅有機高密度種植地塊，同一般加州Chardonnay嘅果味濃郁、直接易飲風格截然不同。 佢提供極其複雜多樣嘅香氣，有新鮮薄荷、青檸、燧石、碎石、白桃、柑橘油、醃檸檬、鼠尾草、茴香同葛縷子。 酒體中等至飽滿，結構非常堅實，帶有粉筆般嘅質感、鹹香風味同活潑嘅礦物酸度，餘韻悠長而強勁。 🍴 呢款口感深邃嘅Chardonnay配搭多種菜式都好夾。可以考慮烤雞、三文魚或吞拿魚等豐腴魚類、忌廉意粉，或者蘑菇菜式。 佢嘅複雜性亦令佢成為豬肉或素食嘅好拍檔。 🥂 最適合高雅嘅晚宴、特別聚會，或者靜心品嚐。呢款酒係為陳年而生，飲用期由2025年延續到2035年。 輕輕醒酒一個鐘，可以幫助佢完全展現質感同加快發展。 飲用溫度唔好低過13°C。