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Jean & Louis Trapet, Latricieres Chambertin Grand Cru, 2005

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
?
數量: 3
單價
HKD 5967
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2026-10-22
法國
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means of transportation
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香港
產區資料
法國 勃艮地 拉特歇赫-香栢丹
酒商
特點
🏰 呢支係【嚟自Jean & Louis Trapet嘅宏偉特級園】,佢係Gevrey-Chambertin嘅生物動力法先驅,喺著名嘅2005年份中,提供咗深邃而具陳年潛力嘅表達。Domaine Trapet 係Gevrey-Chambertin一個備受推崇嘅生物動力法酒莊,以釀造純淨而深邃嘅葡萄酒聞名。2005年布根地年份被認為係非凡嘅,出產嘅酒款具有卓越嘅集中度同壽命。預期會有複雜嘅黑櫻桃、黑加侖、森林泥土同異國香料嘅香氣,帶有甘草同礦物嘅暗示。口感應該強勁而優雅,單寧堅實而融合,酸度活潑,餘韻極其悠長複雜,展現Latricieres-Chambertin嘅宏偉。 🍴 呢款深邃嘅紅布根地,配烤野味鳥、威靈頓牛柳、松露菜餚,或者陳年硬芝士都係絕配。想試吓精緻嘅中式配搭,可以考慮濃郁嘅廣式紅燒乳鴿或者陳皮鴨。 🥂 適合真正盛大嘅慶祝、認真嘅布根地品鑑,或者係高級葡萄酒酒窖嘅珍貴投資。
背景資料
特拉佩酒莊(Domaine Trapet)由兩個莊園組成,一個位於阿爾薩斯,另一個在布根地。該公司目前的雙地區配置形式是由Andrée Trapet於2002年繼承她父母在阿爾薩斯的葡萄園後形成的。她的丈夫Jean-Louis自1990年接手父親Jean的工作以來一直管理位於哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)的特拉佩酒莊(Domaine Trapet Père et Fils)。
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