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Vie Di Romans, Sauvignon Vieris, 2022

Vie di Romans, Sauvignon Vieris

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價
HKD 699
任何3瓶或$1500同單9折
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2026-09-24
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產區資料
意大利
酒商
特點
🏰 2022年Vie di Romans Sauvignon Vieris是來自弗留利伊松佐(Friuli Isonzo)地區的卓越長相思葡萄酒,該地區以其充滿活力和富有表現力的白葡萄酒而聞名。 這款以其特定葡萄園命名的葡萄酒,展示了酒莊對葡萄園的精細管理和對品質的承諾。 評論家形容它芬芳而細膩,逐漸散發出塵土飛揚的白花、碎石板、薑汁梨和青瓜的香氣。 口感豐富飽滿,質地柔滑,酸度活潑,帶有成熟桃子、柑橘和綠色草本植物的風味,餘韻悠長、清新並帶有礦物感。 James Suckling指出其「帶有晚香玉、白桃和檸檬葉香氣的石質礦物感」,突出了其尖銳的酸度和平衡的餘韻。 【 其豐富、優雅和礦物驅動的複雜性,即使在溫暖的年份也預示著陳年潛力 】使其真正非凡。 🥂 這款長相思用途廣泛,既可作為精緻的開胃酒,也可搭配各種菜餚。 它是夏季聚會、海鮮盛宴或精緻午餐的絕佳選擇。建議現在至2032年飲用。 🍴 它與海鮮、新鮮沙拉、山羊芝士和輕度調味的菜餚完美搭配。 考慮搭配魚類菜餚、海鮮開胃菜、海鮮燴飯、白肉和軟芝士。 它還與用芳香草本植物調味的烤豬肉有著奇妙而獨特的搭配。
背景資料
Vie di Romans 是意大利東北部 Friuli Isonzo 產區的基準酒莊,由一絲不苟的 Gianfranco Gallo 領導。該酒莊以生產豐富、適合陳年的白酒而聞名。'Vieris' 是他們的單一園長相思。與典型的清脆和草本風格不同,這款酒在橡木桶中發酵並在酒香上陳年,釀造出複雜、酒體飽滿的葡萄酒,帶有成熟熱帶水果、鼠尾草的強烈香氣和奶油般的質地。
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