🏰 2018年嘅香檳年份真係非凡，產量同品質都非常出色。經過一個濕潤嘅冬季補充咗土壤水分，隨後係漫長而炎熱嘅夏季，令到收成提早而且葡萄非常健康。黑皮諾（Pinot Noir）成熟得完美，霞多麗（Chardonnay）亦都表現出色，釀造出濃郁而清新嘅葡萄酒，具有出色嘅陳年潛力。雖然酸度可能比某啲年份稍低，但整體平衡極佳，令2018年成為香檳區一個難忘嘅年份。 呢款Feneuil Emilien Les Ruisseaux Champagne 1er Cru 2018完美展現咗呢個年份嘅優勢，帶有純淨嘅果味同明亮精確嘅香氣。預期會有陽光充足嘅成熟感，但又唔會過於厚重，展現出令人愉悅嘅清新感，預示住良好嘅陳年能力。 【2018年香檳年份非凡，品質與產量兼優】 🍴 呢款多功能嘅香檳非常適合做餐前酒，搭配精緻嘅小食、新鮮生蠔或者清淡嘅海鮮頭盤都好夾。佢嘅清新同濃郁度亦可以配搭烤雞或忌廉意大利飯等較豐盛嘅菜餚。 🥂 最適合用嚟慶祝重要嘅里程碑、優雅嘅招待會，或者將普通聚會變成特別場合。佢嘅平衡同深度令佢既適合即時享用，亦適合窖藏以待將來嘅慶祝。