🏰1999年Coche-Dury Meursault Les Rougeots 係一款【真正令人感動、獨一無二嘅霞多麗體驗】，出自一個標誌性酒莊，佢嘅出品係白布根地嘅基準。 1999年嘅Meursault年份普遍被認為係非常出色嘅一年，出產嘅酒濃郁且具有極佳嘅陳年潛力。Coche-Dury 精心打理珍貴嘅老藤地塊，確保釀造出能展現村莊全部潛力嘅葡萄酒。 預期呢款酒散發著【新鮮切開嘅蘋果、凝脂奶油同溫暖榛子】嘅香氣，口感充滿果園水果、檸檬皮、柑橘花、烤麵包、輕微香料同燧石嘅風味。 佢通常濃郁，幾乎肥美圓潤，帶有烤堅果（杏仁同榛子）嘅味道，展現出成熟Coche-Dury Meursault 獨有嘅深邃複雜性。 🍴 呢款精緻嘅白布根地，完美搭配烤龍蝦或小龍蝦、配搭白牛油汁嘅烤大比目魚、陳年Comté芝士、香煎帶子配檸檬酸豆醬，以及香草忌廉烤雞。 佢亦都好襯細緻嘅魚肉或肉類、白汁家禽或小牛肉，甚至藍芝士都得。 🥂 呢支成熟嘅1999年Meursault，最啱用嚟搞個慶祝大餐、特別紀念日，或者同班白布根地收藏家一齊品嚐。建議喺12-14°C (54-57°F) 左右嘅溫度下飲用，等佢複雜嘅香氣慢慢散發出嚟。對於老酒嚟講，輕輕醒酒可能會更好，可以幫助佢打開，同時檢查吓有冇沉澱物。