🏰 【呢支2019年Carte Blanche Cabernet Sauvignon Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard，完美體現咗Napa Valley豐腴嘅谷地Cabernet風格，並獲得高達97分嘅讚譽，係嚟自著名Oakville產區嘅真正非凡佳釀】。呢款100% Cabernet Sauvignon呈現深沉、不透明嘅紅寶石/梅子色。佢散發出極致芬芳嘅紫羅蘭、紅加侖子、黑櫻桃同男孩莓香氣，底層仲有鹹香嘅石墨、鉛筆芯、煙草香料同泥土氣息。入口濃郁、墨色深邃、層次豐富，帶有黑莓、男孩莓同深色加侖子果醬嘅飽滿風味。絲滑豐腴嘅口感引領至酒體飽滿、強勁而優雅嘅體驗，由成熟、柔滑嘅單寧同清新嘅酸度支撐，最終以悠長、令人垂涎嘅餘韻作結，帶有森林地、可可、木炭同意式濃縮咖啡奶油嘅暗示。 🍴 呢款強勁而優雅嘅Cabernet Sauvignon，係配搭頂級烤牛扒、慢燉牛小排或者豐盛羊肉塔吉鍋嘅理想伴侶。佢亦都同陳年硬芝士，好似車打芝士或高達芝士完美搭配。 🥂 最啱喺慶祝晚宴、特別場合，或者作為認真品鑑葡萄酒嘅核心。呢支酒受益於醒酒幾個鐘，等佢複雜嘅香氣同風味完全融合同表達。佢家陣飲已經好靚，而且結構紮實，可以優雅地陳年，未來20年，至少到2034年都係適飲期。