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Chateau De Marsannay, Echezeaux Grand Cru, 2019

WS
91
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價
HKD 5051
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2026-10-22
法國
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means of transportation
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香港
產區資料
法國 勃艮地 依瑟索
特點
🏰 2019年嘅布根地(Burgundy)紅酒年份被廣泛認為係極佳,有評論家甚至稱之為「真正偉大嘅年份」同「千禧年以來最引人注目嘅紅布根地年份之一」。 儘管生長季節溫暖,但葡萄酒依然保持住出色嘅清新度同平衡感,將誘人嘅果味深度同經典嘅酸度完美結合。 呢款Echézeaux Grand Cru呈現深紅色至紫色。 香氣奔放而細膩,以黑加侖子、丁香、摩卡、櫻桃、布冧嘅香氣為主導,帶有紫羅蘭嘅花香同辛辣感。 入口酒體豐滿圓潤,帶嚟美妙嘅清新感,並有甘草、摩卡同杏仁嘅風味。 佢喺力量同圓潤之間取得完美平衡,餘韻悠長而細緻。 【 2019年被譽為千禧年以來最引人注目嘅紅布根地年份之一,提供卓越嘅平衡感同陳年潛力。 】 🍴 呢款精緻嘅布根地紅酒係烤野味、經典紅酒燉牛肉、紅酒燉雞、豐盛嘅蘑菇菜餚同精選陳年芝士嘅理想搭配。佢嘅優雅同深度將提升呢啲美食體驗。 🥂 呢款Echézeaux Grand Cru具有顯著嘅陳年潛力,可以窖藏15-20年,甚至更長達二十年或以上,預示住未來會發展出更複雜嘅風味。 為咗獲得最佳享受,建議喺飲用前幾個鐘開瓶,等佢複雜嘅香氣同風味完全散發出嚟。 佢非常適合盛大晚宴或鑑賞家之間嘅特別場合。
背景資料
馬沙內酒莊(Château de Marsannay)位於法國布根地的馬沙內產區,為該產區內最大、最著名的酒莊。園內種植的葡萄品種除了布根地典型的黑皮諾和夏多內之外,還兼有極具特色的白皮諾和灰皮諾。酒莊的歷史可以追溯到16世紀以前。原建築在法國國王路易十二統治時期被瑞士軍隊摧毀,現城堡在原址重建。
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