🏰 2018年布根地嘅葡萄酒,無論紅酒定白酒都表現出色,呢個年份嘅生長季節炎熱乾燥,開花期早而成功,產量豐盛,尤其係霞多麗(Chardonnay)。紅酒展現出優雅經典嘅風格,濃郁而集中。呢個年份最出色嘅紅酒,以其強烈而豐滿嘅特質聞名,而且冇過熟嘅感覺。Chateau de Marsannay 嘅 Chambertin Grand Cru 2018,作為一款享負盛名嘅布根地紅酒,充分展現咗呢個年份嘅潛力,宜家飲得,亦有陳年價值。 【出色年份嘅特級園布根地紅酒】。
🍴 呢款Chambertin Grand Cru 帶有典型嘅紅果同泥土氣息,非常適合搭配經典法國菜,例如櫻桃醬烤鴨胸、紅酒燉雞(Coq au Vin)或者勃艮第燉牛肉。如果想試吓中式配搭,可以考慮廣式燒鵝或者精緻嘅北京烤鴨。
🥂 呢款酒非常適合重要慶典、高雅嘅晚宴,或者作為珍藏品加入您嘅酒窖。亦係週年紀念或送禮嘅理想選擇。
背景資料
馬沙內酒莊(Château de Marsannay)位於法國布根地的馬沙內產區,為該產區內最大、最著名的酒莊。園內種植的葡萄品種除了布根地典型的黑皮諾和夏多內之外,還兼有極具特色的白皮諾和灰皮諾。酒莊的歷史可以追溯到16世紀以前。原建築在法國國王路易十二統治時期被瑞士軍隊摧毀,現城堡在原址重建。