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Christian Serafin, Charmes Chambertin Grand Cru, 2020

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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單價
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2026-10-22
法國
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產區資料
法國 勃艮地 香牡-香栢丹
特點
🏰 2020年布根地年份普遍被認為係卓越嘅,出產嘅葡萄酒兼具濃郁同新鮮感。Christian Serafin 嘅Charmes-Chambertin Grand Cru 預計將會係呢個受人尊敬風土嘅絕佳典範。雖然2020年Christian Serafin Charmes-Chambertin Grand Cru 嘅具體詳細品酒筆記尚未廣泛發布,但呢個生產商同葡萄園嘅葡萄酒通常展現出黑皮諾優雅芳香嘅一面。預計呢款酒會呈現美麗嘅紅寶石色澤,帶有複雜嘅紅色漿果(櫻桃、覆盆子)、花香(玫瑰、紫羅蘭)同微妙嘅泥土或辛辣底蘊。口感應該係精緻柔滑,果味、酸度同細膩單寧和諧平衡,餘韻悠長優雅。Christian Serafin 以釀造年輕時富有表現力且具有顯著陳年潛力嘅葡萄酒而聞名。 【 優雅且具陳年潛力嘅特級園 】 🍴 呢款精緻嘅紅布根地將會係搭配經典菜餚嘅絕佳選擇,例如櫻桃醬烤鴨胸、香煎鵝肝,或者精緻嘅鹿肉里脊。如果係東方烹飪搭配,可以考慮粵式烤乳鴿、精緻點心,或者清淡嘅豉油炆雞。 🥂 呢款酒非常適合慶祝場合、與葡萄酒愛好者嘅高雅晚宴,或者作為珍貴嘅葡萄酒收藏。佢嘅陳年潛力使其成為未來幾十年窖藏享用嘅完美選擇。
背景資料
Domaine Christian Serafin 於 1947 年由現任所有者 Christian Serafin 的父親創立。 1960年,第二代莊主克里斯蒂安開始參與酒莊的工作,並與父親合作經營酒莊。酒莊在不同地點擁有總共 5.3 公頃的葡萄藤,其中包括 0.31 公頃的 Charmes-Chambertin 和位於 5 個一級園葡萄園的黃金地塊。
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