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Burlotto, Barolo Cannubi, 2017

伯洛托酒莊, 巴羅洛卡努比

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-09-24
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產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
酒商
特點
🏰2017年Burlotto Barolo Cannubi係一個【充滿挑戰年份中嘅傑出之作】,展現Cannubi呢個著名葡萄園力量與優雅嘅完美平衡。 儘管經歷春季霜凍同夏季高溫,Burlotto喺2017年展現「魔法般嘅觸感」,僅生產4,000瓶呢款卓越嘅葡萄酒。 呢款經典嘅Nebbiolo展現多層次嘅深色果味、細膩花香同泥土氣息。 香氣係黑莓、車厘子、布冧、玫瑰、紫羅蘭、煙草、泥土、野黑加侖子、藍莓、丁香、壓碎紫羅蘭、橙皮同碎石灰石嘅誘人混合。 入口酒體飽滿,結構紮實,單寧細膩,酸度明亮,口感優雅。 口感有【深色果味、泥土、微妙香料、紅漿果、煙草、壓碎香草、甜泥土、紅莓雞尾酒、肉桂同塵土氣息】,餘韻悠長持久。 🍴 呢款Barolo非常適合配搭烤肉、野味或松露菜式。 亦可完美搭配牛小排、羊肉醬、陳年佩科里諾芝士同野菌意粉。 🥂 雖然而家飲已經好靚,但2017年份嘅結構足以優雅陳年,有耐性嘅酒友可以繼續窖藏,讓佢喺酒窖中進一步發展。 建議從2025年開始飲用,或窖藏15年以上,飲用期可延續至2042年。 係收藏家嘅絕佳選擇。
背景資料
伯洛托酒莊是皮埃蒙特韋爾杜諾一座歷史悠久且備受推崇的酒莊。卡努比葡萄園是巴羅洛最著名和最具歷史意義的特級園之一。伯洛托對卡努比的詮釋傳統而優雅,散發出玫瑰、焦油和櫻桃的空靈香氣,質地絲滑,層次深邃。
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