🏰Domaine du Comte Liger-Belair嘅Vosne-Romanee La Colombiere 2010係一款【備受讚譽嘅村莊級葡萄酒,以其華麗嘅香氣提升、甜美濃郁嘅芬芳同感性嘅個性而聞名,展現咗2010年布根地年份嘅優雅同精準】。 香氣開放易近,帶有紅莓、森林漿果、橡木味,並散發著牡丹玫瑰、肉桂同亞洲香料嘅芬芳。 亦有新鮮切花、甜紅香料、薄荷同迷迭香嘅氣息。 口感上,預期會有純淨嘅冰涼紅色水果味、精緻單寧、細膩礦物感同美妙嘅清脆酸度。 佢呈中等紅色,帶有黑莓同花香,口感多汁,礦物感明顯,餘韻濃郁、悠長而輕盈。
🍴 絕佳配搭烤鴨胸、香煎鵝肝、蘑菇意大利飯、紅酒燉雞,或者精緻芝士。
🥂 呢款酒係浪漫晚餐、特別週年紀念,或者布根地愛好者聚會嘅精緻之選。
背景資料
利格-貝萊爾伯爵酒莊 (Domaine du Comte Liger-Belair) 成立於 2000 年,是勃根地相對較新的葡萄酒生產商,但Liger-Belair 家族自 1815 年起就有經營葡萄園的經驗。現時由路易-米歇爾·利格-貝萊爾伯爵管理,並開始再次在沃恩-羅曼尼和夜聖喬治種植葡萄園。 Comte Liger-Belair 現在只生產來自 La Romanée ,位於羅曼尼康帝山上的特級葡萄園的唯一葡萄酒。酒莊還擁有多個 Vosne-Romanée 一級園葡萄園的土地。儘管酒莊很年輕,但酒莊的葡萄酒結構優雅,廣受追捧。 La Romanée 更是勃根地生產的最昂貴的葡萄酒之一。