🏰 2021年份的Livio Felluga Illivio白酒，是一款充滿活力且複雜的佳釀，由Livio Felluga的子女為慶祝他85歲生日而釀製，象徵著他的力量與優雅。 Livio Felluga本人被譽為「弗留利葡萄酒的教父」，因其在現代意大利釀酒業的開創性貢獻而備受推崇。 這款酒由白皮諾（Pinot Bianco）、霞多麗（Chardonnay）和皮科利特（Picolit）混釀而成，葡萄種植於始新世的泥灰岩和砂岩土壤上，經過精心釀造，在小型法國橡木桶中發酵和熟成約十個月。 香氣濃郁而柔滑，帶有明顯的椴樹花、紫藤、金雀花和洋甘菊等花香，並融合了黃桃、杏、柑橘以及菠蘿和芒果等熱帶水果的成熟果香。 橡木桶陳釀賦予其細膩的椰子、肉荳蔻、香草莢、紅糖和甜香料氣息，尾韻帶有淡淡的迷迭香和核桃味。 口感豐腴、和諧、酒體飽滿而濃郁，柔和的口感與清新的酸度取得平衡，餘韻悠長，帶有奶油般的礦物感。 【 承載著Livio Felluga教父的力量與優雅，是子女獻給他的生日禮讚。 】 🍴 這款多功能的白酒與多種菜餚完美搭配，包括魚類、意大利飯和新鮮芝士。它亦能與硬芝士、家禽和忌廉意粉菜式相得益彰。 🥂 適合舉辦精緻晚宴、慶祝午餐或優雅的餐前酒。其複雜性和平衡感使其適合特殊場合，或僅僅是享受片刻的精緻愉悅。