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Chateau Croix De Labrie, 2020

十字堡德拉布里莊園, 克羅斯酒莊干紅葡萄酒

JS
98
JL
96
WA
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 18
單價
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 波爾多 聖達美隆
酒商
特點
🏰 2020年嘅Château Croix de Labrie年份被認為係一個極佳嘅年份,有評論家甚至認為佢係包括2018同2019年嘅三部曲中最好嘅。 葡萄園採用100%有機同生物動力法種植,採收期由9月16日至27日。 呢種對工藝嘅執著造就咗一款純淨而深邃嘅葡萄酒。 呢款聖埃美隆特級莊園酒色呈深紫黑色。 香氣奔放,帶有檀香、紅玫瑰、丁香粉、雪松木盒、燉黑李子、莫雷洛櫻桃、男孩莓同香草束嘅氣息。 口感堅實,帶有結實、成熟、圓潤嘅單寧同充足嘅新鮮感,襯托出強勁嘅黑果風味,餘韻悠長而辛辣。 預期有純淨嘅紅加侖子同黑莓果味,黑朱古力,以及細緻、絲滑、明亮而帶有柑橘味嘅單寧。 濃郁嘅深色水果、血橙、薄荷、肉桂、甜橡木同摩卡咖啡嘅風味,構成咗奢華而輕盈嘅風格,平衡感極佳。 令人驚嘆嘅黑加侖子醬同黑覆盆子果味,配以經典嘅聖埃美隆粉筆礦物味同花香。 充滿活力嘅藍莓同黑莓果味、礦物味同美妙嘅澀味,令品嚐體驗更完整。 【一款出色嘅聖埃美隆特級莊園,以其純淨、深度同卓越平衡而聞名,來自100%有機同生物動力法葡萄園。】 🍴 呢款強勁而優雅嘅波爾多紅酒非常適合搭配菲力牛扒或蔬菜黑胡椒湯。 如果想追求奢華搭配,可以考慮忌廉煮雞胸肉,並加入大量冬季松露。 一般右岸波爾多嘅搭配包括烤紅肉、野味、陳年硬芝士同濃郁嘅燉菜,特別係含有松露嘅菜式。 🥂 2020年嘅Château Croix de Labrie係特別場合同精緻餐飲嘅絕佳選擇。佢具有顯著嘅陳年潛力,預計可演變二十年,因此係窖藏以欣賞其未來複雜性嘅絕佳選擇。
背景資料
波爾多十字堡德拉布里莊園(Chateau Croix de Labrie)位於波爾多右岸的Saint-Emilion產區,是Saint-Emilion列級酒莊(Grand Crus Classes)。酒莊由Michel和Ghislaine Puzio-Lesage所共同擁有,莊園面積狹小擁有2.3公頃的葡萄園,主要種植的葡萄品種為梅洛(Merlot),其中葡萄樹的平均年齡為40年。波葡萄園植株的種植密度為4500株/公頃,生產量普遍偏低,平均產量每公頃約為3,000公升不等。酒莊酒款在不鏽鋼桶中釀製,蘋果酸乳酸發酵過程則是在全新的橡木桶中進行,並在全新法 國橡木桶中陳年約16至22個月。酒款口感豐富華麗, Robert Parker給予該酒很高的評價,評分至少都在90分以上,產量極少相當珍貴!
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