🏰 2016年的Emilien Feneuil Coteaux Champenois「Les Goulats」Chamery Rouge是一款來自香檳區核心地帶的靜態紅酒，採用黑皮諾（Pinot Noir）葡萄釀製。 莊主Emilien Feneuil於2006年接管家族事業後，積極推行有機和生物動力法，葡萄藤在無化學干預的自然環境中生長。 他甚至在葡萄藤之間種植堅果和果樹，致力於促進生物多樣性。 這些葡萄酒在木桶中釀造和熟成，體現了耐心和自然的釀酒哲學。 這款香檳區靜態酒散發著令人驚豔的優雅香氣，帶有細膩迷人的紅色水果和林下植物的氣息。 口感絲滑，餘韻悠長，帶有鹹鮮和礦物感，為黑皮諾愛好者帶來難忘的品飲體驗。 【 一款來自香檳區，採用有機和生物動力法釀製的珍稀靜態紅酒 】 🍴 這款多功能的紅酒非常適合搭配火腿和義式臘腸、波隆那肉醬義大利麵、紅肉燉菜、蘑菇燉飯以及烤肉或燒烤肉類。 它也適合搭配雞肉和火雞菜餚。 🥂 這款酒非常適合那些尋求香檳區獨特、自然種植表達的愛酒人士。 它體現了釀酒的平和與耐心哲學，適合靜心品味或作為晚宴上引人入勝的佳釀。 建議在16-18°C下飲用，以充分欣賞其細膩的風味。