🏰 2019年嘅夏布利（Chablis）年份以出產既濃郁又帶張力嘅酒而聞名，展現出美妙嘅平衡，喺Raveneau嘅Valmur呢啲特級園酒款中尤其明顯。 【Raveneau嘅Chablis Valmur Grand Cru係一款傳奇級嘅酒，以其深邃嘅礦物感、驚人嘅複雜性同巨大嘅陳年潛力而備受推崇，代表住夏布利嘅巔峰。】預期會有迷人嘅白花、濕石頭、檸檬皮同少許蠔殼香氣，入口強勁但又極其精準，帶有悠長嘅鹹鮮餘韻。 🍴 呢款非凡嘅夏布利需要同樣精緻嘅配搭。配搭新鮮生蠔、烤龍蝦、香煎多寶魚，或者精緻嘅家禽菜式都係極品。如果想試吓中式配搭，可以考慮清蒸鮑魚、高品質嘅壽司/刺身，或者精緻嘅廣東海鮮菜式。 🥂 係鑑賞家品酒會、里程碑式慶祝活動，或者加入嚴肅酒窖嘅珍貴收藏嘅終極選擇。