🏰 Henriques & Henriques 係馬德拉島備受推崇嘅生產商，佢哋獨特地擁有自己嘅葡萄園，呢點大大影響咗佢哋葡萄酒嘅特色。 呢款Verdelho 係一種中乾型葡萄酒，採用傳統嘅canteiro 系統陳年至少十年，喺自然溫暖嘅環境下成熟。 佢以其堅韌嘅特性而聞名，常被形容為「幾乎堅不可摧」，開瓶後數週仍能保持新鮮。 呢款馬德拉酒呈現明亮嘅琥珀色，帶有金色同微綠色嘅光澤。 香氣複雜，帶有杏仁核、柑橘、乾蜂巢、伯爵茶、深秋海煙、烤堅果、島嶼香料、提子乾、蜂蜜、舊木、焦糖、可可同苦橙嘅氣息。 口感中乾，酒體平衡，酸度輕盈而活潑，展現出活力、清新感同悠長複雜嘅餘韻。 【 「幾乎堅不可摧」嘅中乾型馬德拉酒，展現優雅與力量，用途廣泛 】 🍴 呢款用途極廣嘅葡萄酒係絕佳嘅開胃酒，特別係輕微冰鎮後。佢非常適合搭配烤堅果、陳年火腿同各種芝士，尤其係藍芝士、Stilton、Camembert 同成熟Brie 等濃郁芝士。佢亦非常適合搭配肉醬、奶油湯、煙燻或烤三文魚、各種野味（兔肉、雞肉、鴨肉）、野豬肉、蘑菇、咖哩菜式同較濃郁嘅亞洲菜。 如果想嘗試獨特嘅本地搭配，可以試吓馬德拉島傳統嘅黑劍魚（Espada）配香蕉。 🥂 佢堅韌而寬容嘅特性，令佢幾乎適合任何場合，從休閒嘅開胃酒到精緻嘅甜酒。佢特別適合特殊場合，或者作為餐後嘅沉思飲品。