🏰 2019年嘅 E. Guigal La Mouline 係一款【絕對嘅巨星級葡萄酒，擁有令人難以置信嘅深度、豐裕同濃郁度，同時保持住罕見嘅優雅、平衡同無縫感】。 呢款標誌性嘅Côte-Rôtie，由89% Syrah同11% Viognier混釀而成，以其豐滿絲滑嘅質感同濃郁香氣而聞名。 評論家俾咗佢滿分或接近滿分嘅評價，讚揚佢萬花筒般嘅香氣，帶有血腥嘅黑藍色水果、橄欖醬、鹹肉、木煙同紫羅蘭嘅氣息。 口感飽滿、寬廣而柔滑，帶有異國情調嘅絲滑、優雅同精緻果味層次，餘韻悠長、芬芳而輕盈。 2019年北隆河嘅年份非常出色，出產嘅葡萄酒強勁且果味濃郁。 🍴 呢款強勁而優雅嘅Côte-Rôtie，配搭細小嘅野味家禽好似山鷸會非常出色。 亦都好適合配搭烤羊肉、牛柳，或者濃郁嘅燉菜。想大膽啲，可以考慮配搭松露菜式或者鹹香嘅蘑菇醬。 🥂 呢款酒係盛大慶典、重要里程碑，或者鑑賞家之間認真品鑑嘅絕佳選擇。佢具有巨大嘅陳年潛力，最佳飲用期由2030年延伸至2055年。 建議喺16-18°C (60-64°F) 飲用。強烈建議醒酒2-3個鐘，等佢複雜嘅層次完全展開。