🏰2016年Brunello di Montalcino被譽為【卓越年份】,出產嘅葡萄酒品質極高,陳年潛力無限。呢個年份嘅Brunello di Montalcino備受讚譽,以其平衡、結構同複雜性聞名,係該地區嘅標誌性年份。呢啲酒強勁而充滿個性,完美展現咗托斯卡尼珍貴嘅風土特色。
短評:預期有濃郁嘅黑莓、黑櫻桃同黑覆盆子風味,交織住朱古力、皮革同紫羅蘭嘅香氣。口感飽滿,帶有明亮嘅酸度同結實嘅單寧。
🍴呢款Brunello同豐盛嘅紅肉菜式簡直係絕配,好似慢燉牛肉、野豬肉醬意粉、烤羊肉或者鹿肉燉菜。佢亦都好襯濃郁嘅肉醬或蘑菇醬意粉,同埋強勁嘅陳年芝士,例如Pecorino Toscano或Parmigiano Reggiano。記得要避開清淡嘅魚類或者太辣嘅食物。
🥂最適合隆重晚宴、特別慶祝活動,或者需要一款強勁複雜紅酒嘅高雅聚會。呢款酒絕對值得一個特別嘅場合去品嚐!