🏰 2010年Two Hands Zippy's Block Shiraz 係一個真正特別嘅發行，因為佢係呢個【標誌性單一葡萄園嘅最後一個年份，以Wine Spectator 98分嘅高分完美謝幕】。 嚟自巴羅莎谷，呢支深紅至黑色嘅Shiraz係一支宏偉、驚人嘅葡萄酒，被Robert Parker譽為「南半球最出色嘅酒商之一」。 開瓶時帶有微妙而提升嘅活潑紅櫻桃同深色櫻桃果香、梅子茴香、丁香、新鮮烤肉、鼠尾草同亞洲香料味。 口感極其豐腴，酒體厚重，充滿成熟黑莓、深色布冧、黑朱古力同甘草嘅濃郁風味，伴隨住香草橡木同微妙嘅摩卡咖啡味。 質地豐滿，深度同果味濃郁出色，單寧如絲絨般柔滑，餘韻帶有焦油、烤肉、泥土、礦物同深色黑果味。 🍴 呢款強勁濃郁嘅Shiraz紅酒，最適合配搭豐盛嘅肉類菜餚。佢同烤牛肉、胡椒牛扒，或者其他濃郁嘅牛肉同鹿肉料理都係絕配。 葡萄酒嘅豐腴同香料味會完美襯托烤羊扒或慢煮牛肉醬嘅鹹香，無論係豐盛嘅西餐定係濃郁嘅東方香料菜式都係完美選擇。 🥂 呢支酒係為咗認真嘅收藏家同追求難忘體驗嘅人而設。好啱慶祝晚宴、同葡萄酒愛好者嘅特別聚會，或者作為美食餐點嘅核心。考慮到佢嘅年份同血統，佢係一支而家開嚟品嚐或者再陳年幾年以欣賞進一步演變嘅絕佳酒款，雖然之前建議飲用期到2023年。