🏰 2004年Two Hands Zippy's Block Shiraz 來自Barossa Valley，係一款「全速前進、火力全開嘅Shiraz」，佢嘅果實曾經供應俾Penfolds用於釀造Grange系列。 2004年澳洲嘅葡萄酒年份普遍出色，經歷嚴重乾旱後，冬季同春季嘅充足降雨令葡萄藤恢復生機。 呢款深邃嘅葡萄酒散發出黑莓、黑加侖子、泥土、甘草、胡椒同普羅旺斯烤香草嘅美妙香氣同風味。 【 果實曾用於Penfolds Grange 】。佢係一款酒體飽滿嘅葡萄酒，呈深紅寶石色帶有微妙嘅紫色，口感順滑豐滿，帶有迷人嘅甜味同濃郁強勁嘅單寧。 評論家指出佢複雜嘅香氣同宏大、充滿活力嘅中段口感，建議至少醒酒一到兩個鐘頭，以充分展現其風味。 🍴 呢款濃郁強勁嘅Shiraz非常適合搭配烤牛肉、鹿肉或慢燉羊膝等豐盛菜餚。 佢嘅辛辣同果味亦可搭配燒烤排骨、濃郁燉菜，甚至係豐盛嘅素食千層茄子（moussaka）配扁豆。如果想帶有澳洲特色，可以搭配袋鼠肉扒或經典肉批。 🥂 適合用於慶祝燒烤、豐盛嘅冬季晚餐，或者係嚴肅Shiraz愛好者嘅聚會。佢亦係一款極佳嘅窖藏葡萄酒，有15-20年嘅陳年潛力，係收藏家酒窖嘅絕佳補充，或者係送俾葡萄酒愛好者嘅特別禮物。