🏰news | features + short tasting note 【2019年Les Champs Libres Bordeaux Blanc 係一款充滿活力同芳香嘅波爾多白酒，喺一個白酒好年份中展現出清爽嘅風格。】 [cite: 2 from previous turns] 2019年波爾多嘅白酒年份出產咗具有良好新鮮度同芳香複雜性嘅酒款。呢款酒通常係Sauvignon Blanc同Semillon嘅混釀，展現出明亮嘅西柚、百香果同新鮮割草嘅香氣，再帶點Semillon帶來嘅蜂蜜或蠟質嘅微妙暗示。口感清脆活潑，帶有乾淨嘅礦物感同清爽嘅餘韻。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢款多功能嘅波爾多白酒同多種菜式都好夾。可以配搭新鮮海鮮，好似烤鱸魚、香煎龍脷魚，或者蒜蓉蝦。配搭羊奶芝士、蘆筍批，或者清淡嘅雞肉沙律都好適合。中式配搭方面，清蒸魚配豉油、越南春卷，或者清爽嘅泰式青木瓜沙律都會係唔錯嘅選擇。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 最啱夏天輕鬆午餐、野餐，或者做日常白酒都得。搞海鮮燒烤或者同朋友輕鬆聚會，呢支酒都係一個好選擇。記得要冰凍（大約8-10°C），用普通白酒杯飲就得。