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De La Pousse D'or, Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru, 2016

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價
HKD 2062
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產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
酒商
特點
🏰Domaine de la Pousse d'Or 嘅 Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru 2016 係一款來自歷史悠久嘅生物動力酒莊嘅優雅「絲綢與蕾絲之酒」,散發住精緻嘅紅果同花香。 Domaine de la Pousse d'Or 係一間歷史悠久嘅布根地名莊,其歷史可追溯至16世紀,以致力於可持續同生物動力種植法而聞名,自2018年起獲得Demeter認證。 2016年布根地嘅年份雖然充滿挑戰,但仍出產咗純淨清新嘅葡萄酒。Chambolle-Musigny 葡萄酒以其優雅、精緻同「絲滑」嘅口感而聞名,通常帶有紅莓、紫羅蘭同細膩礦物味嘅香氣。 🍴 呢款精緻嘅布根地紅酒同輕盈嘅肉類,例如豬里脊肉、野味家禽(野雞、雞肉、火雞)、兔肉、烤紅肉、蘑菇、鴨肉、里脊肉,以及溫和、帶果味嘅芝士都好夾。 為咗最佳享受,請避免配搭濃味紅肉或濃烈嘅醬汁。 🥂 最啱高雅晚宴、浪漫之夜,或者專注於布根地葡萄酒嘅品酒會。建議侍酒溫度為16-18°C。
背景資料
Domaine de La Pousse d'Or 位於勃根地南部博納丘次產區的 Volnay 村。酒莊以其與 Volnay 一級園同名的 Bousse d'Or 氣候以及博納丘 (Côte de Beaune) 的大量頂級葡萄園而聞名,生產黑皮諾紅酒和霞多麗白葡萄酒,其總部位於令人印象深刻的沃爾奈城堡,也稱為 Pousse d'Or 莊園。
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