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Laurent Ponsot, Meursault Blagny Cuvee Du Myosotis, 2019

白葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
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2026-10-22
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
酒商
特點
🏰 2019年Laurent Ponsot Meursault Blagny Cuvée du Myosotis 係一款引人入勝嘅布根地白酒,代表咗【Laurent Ponsot喺著名Meursault葡萄園獨特嘅釀酒方式】。2019年布根地白酒普遍評價極高,成熟度、集中度同活潑酸度結合得好好,預示住呢啲酒有極佳嘅陳年潛力。預期佢會有複雜而富有表現力嘅白桃、柑橘皮、烤奶油麵包同明顯嘅礦物味。口感豐腴強勁,但又帶有出色嘅張力同清新感,餘韻悠長而不斷演變,反映出佢Blagny嘅產地特色。 🍴 呢款強勁嘅Meursault 同豐盛而有風味嘅菜式好夾。可以考慮烤比目魚配野菌、香煎帶子配松露醬,或者經典嘅忌廉汁雞肉。想試吓亞洲配搭,可以試吓蒜蓉牛油蒸龍蝦,或者豐盛嘅廣式海鮮雀巢。佢亦都好襯熟成嘅硬芝士,好似Comté。 🥂 呢款酒最啱【美食晚餐、特別慶祝活動,或者認真嘅品酒會】,想探索Laurent Ponsot嘅獨特風格同Meursault Blagny嘅深度。
背景資料
洛朗龐索酒莊(Domaine Laurent Ponsot)是Laurent Ponsot本人於 2017 年初辭去了 Domaine Ponsot 的職位,與其兒子在勃根地建立了自己的企業。對於他的新企業,他繼續從他與 Mercier 家族的佃農安排中採購水果,其中包括 Griotte、Chambertin 和 Chambolle 1er Cru “Les Charmes” 的地塊,這些葡萄藤自 1982 年起就由 Ponsot 種植。
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Laurent Ponsot, Meursault Blagny Cuvee Du Myosotis, 2019 已放入購物袋

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