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Armand Rousseau, Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques 1er Cru, 2002

紅葡萄酒
750ml
酒標良好 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
🏰Domaine Armand Rousseau嘅Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru 2002 係布根地精緻優雅嘅勝利基石,深受布根地愛好者推崇,被視為【布根地最重要嘅投資之一】。 2002年份係溫暖同雨水嘅和諧平衡,賦予葡萄令人羨慕嘅成熟度同清爽感。 呢款酒嘅香氣清晰分明,帶有紅櫻桃、碎士多啤梨、濕石灰岩同玫瑰花瓣嘅味道。 口感優雅精緻,酸度恰到好處,紅色漿果同礦物味逐漸增強,單寧結構強勁而絲滑,層次豐富嘅成熟紅色水果,帶有礦物底蘊同淡淡嘅橡木味。 🍴 呢款出色嘅Pinot Noir同經典布根地菜式、烤野味、鴨肉、蘑菇菜式同優質芝士都好夾。佢嘅優雅亦都好適合精緻嘅牛肉料理。 🥂 係鑑賞家品酒會、重要週年紀念,或者需要最頂級布根地嘅奢華晚宴嘅不二之選。呢支酒值得全神貫注,提供神聖嘅感官體驗。 呢個2002年份嘅酒而家飲已經好正,但仲有巨大嘅陳年潛力,有人建議可以再陳年6到10年,甚至到2050年。 換瓶30-60分鐘可以幫助佢展現全部複雜性。建議喺16-18°C (60-64°F) 飲用。
背景資料
阿曼·盧梭酒莊(Domaine Armand Rousseau)位於法國夜丘(Côte de Nuits)哲維瑞香貝丹村(Gevrey-Chambertin)的一個備受推崇且備受讚譽的酒莊。主要種植的葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir)。如今,酒莊和葡萄園由Eric和女兒Cyrielle Rousseau共同經營。
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