🏰2004年布根地白酒年份好壞參半，但Meursault產區，特別係由注重品質嘅酒莊釀造嘅酒，表現非常出色，【突顯其精緻嘅特色，帶有清新、優雅、純淨、礦物味同垂直感】。雖然部分2004年布根地白酒有過早氧化嘅問題，但Meursault嘅最佳酒款展現出良好嘅穩定性同堅實嘅酸度。呢款Roulot Meursault Les Perrieres 1er Cru，出自頂級酒莊，完美體現咗呢個年份嘅潛力，呈現出Meursault著名風土嘅經典表達。 🍴 中式粵菜配搭：呢支酒配香煎龍脷柳配檸檬牛油汁、蒜蓉粉絲蒸扇貝，或者濃郁嘅焗蟹蓋都一流。傳統啲可以配香草烤雞或者忌廉蘑菇意大利飯。陳年硬芝士都係唔錯嘅選擇。 🥂 fit for event suggestion: 呢支酒好適合喺慶祝晚宴、同摯友聚會，或者布根地愛好者嘅嚴肅品酒會。對於呢啲老年份酒，記得要仔細檢查酒塞同酒帽，因為酒瓶之間嘅差異可能較大。雖然好多2004年嘅酒已經過咗最佳飲用期，但保存得好嘅酒依然可以帶嚟美妙、成熟嘅體驗。