🏰 2015年Joseph Roty Griottes-Chambertin 特級園是備受讚譽年份中的傑出代表。它呈現出芬芳的花香，帶有礦物豐富的紅色漿果、桑葚、棗子和紫羅蘭的氣息。口感中等飽滿，具有良好的抓力、堅實的單寧和充沛的活力，展現出濃郁的紅櫻桃和覆盆子風味，並帶有蘑菇和丁香的細微差別。這款酒深邃而濃郁，具有顯著的集中度和粉筆般的抓力，比其Mazis-Chambertin更具活力和能量。 🍴 這款特級布根地紅酒與烤鴨、鹿肉、紅燒牛肉、濃郁的松露菜餚和陳年芝士搭配得天衣無縫。它也與香煎三文魚和蘑菇燴飯相得益彰，或搭配布里芝士或卡門貝爾芝士等較清淡的芝士，以突顯其微妙的丁香風味。 🥂 雖然現在品嚐已能感受到其芳香的複雜性和柔滑的單寧，但這款Griottes-Chambertin具有在未來15-20年內優雅演變的結構和深度。它是重要慶典或任何嚴肅酒窖珍藏的理想選擇。【一款工藝與風土的傑作，完美融合了濃郁度、優雅和陳年潛力】。