🏰 2018年份的Lamy Caillat Chassagne-Montrachet Les Caillerets一級園白酒，是一款精確而濃郁的布根地白酒。Lamy-Caillat酒莊是備受推崇的小型生產商，以釀造精準優雅、能表達風土的Chassagne-Montrachet葡萄酒而聞名。 Les Caillerets是著名的特級園，以其淺層、多石灰質泥灰岩土壤，出產豐富、緊緻和和諧的葡萄酒而著稱。 2018年份的布根地普遍表現出色，生長季節炎熱乾燥。 香氣純淨精確，帶有碎石/石灰岩的細緻香氣，交織著黃李、蘋果花、榲桲、白花、安茹梨、新鮮桃子、新鮮糕點和燧石般的還原氣息。 口感入口充滿活力和張力，酸度銳利，平衡良好。 酒體中等至飽滿，深邃而柔滑，中段口感豐滿，餘韻活潑帶鹹味，帶有青檸、蘋果、荔枝、發粉、柑橘和黃色水果的風味。 它被形容為一款集中、精確而內斂的葡萄酒，既有份量和力量，又不過於沉重。 葡萄酒經過長時間的培養（24個月），並手工裝瓶，不經過濾。 【 一款來自備受推崇的Les Caillerets葡萄園的精確而濃郁的Chassagne-Montrachet一級園，展現了Lamy-Caillat精湛的釀酒工藝。 】 🍴 這款卓越的布根地白酒非常適合搭配烤雞或火雞、豐盛的魚類菜餚（例如：比目魚、奶油醬鱈魚）、帶子、奶油意大利飯以及陳年孔泰（Comté）或格魯耶爾（Gruyère）芝士。 🥂 適合慶祝餐宴、高級餐飲體驗或布根地品酒會的絕佳選擇。這款酒具有出色的陳年潛力，在未來十年或更長時間內將繼續發展出更複雜的風味。