🏰2005年S Felix Callejo Selección de Viñedos de la Familia，呢款Ribera del Duero嘅Tempranillo獲得Wine Enthusiast 93分同Falstaff 92分嘅高評價。佢展現咗呢個產區強勁而優雅嘅風格。 呢款紫羅蘭色嘅酒，帶有【泥土同皮革香氣，伴隨著布冧、莓果、煙草同朱古力嘅味道，仲有新鮮野莓、酸櫻桃、牛奶朱古力、甘草同黑胡椒嘅氣息】。口感優雅而結實，帶有濃郁嘅莓果風味，酒體飽滿，單寧堅實圓潤，餘韻悠長而複雜。呢款酒平衡度極佳，結構同複雜性都非常出色。 🍴 呢款濃郁嘅紅酒，同精緻嘅肉類菜式係絕配，特別係羊肉。考慮配搭烤乳豬、烤西班牙辣腸，或者濃郁嘅牛尾湯，可以襯托出佢濃郁嘅果味同鹹香。 🥂 呢款酒而家飲都好正，亦可以繼續優雅地陳年，係慶祝晚宴或者同朋友共度特別夜晚嘅絕佳選擇。建議喺16-18°C嘅室溫下飲用，咁樣可以令佢複雜嘅香氣同風味完全綻放。