🏰 Finca Villacreces 嘅2013年Pruno係一款出色嘅Ribera del Duero紅酒，由90% Tinto Fino (Tempranillo) 同10% Cabernet Sauvignon混釀而成，並喺兩年舊嘅法國橡木桶中陳釀咗12個月。 呢款酒曾被Robert Parker譽為【20美元以下最佳西班牙葡萄酒】，因而聲名大噪。 酒莊位於Ribera del Duero著名嘅「黃金一英里」，佔地64公頃，同著名嘅Vega Sicilia酒莊為鄰。 酒色深紅寶石，帶有濃郁而複雜嘅成熟黑櫻桃、布冧、黑加侖子同黑莓果香，伴隨甘草香料、肉質同少許柑橘氣息。 口感平衡，酸度清新，黑果風味活潑。 呢款酒體豐滿、結構紮實嘅紅酒，單寧強勁，需要時間陳年或配搭紅肉嚟軟化。 其他品酒筆記提到深色水果、烘烤橡木、藍莓、黑覆盆子同石墨等風味，餘韻悠長。 🥂 呢款結構紮實、酒體豐滿嘅紅酒，係特別晚宴、家庭聚會或者商務餐飲嘅絕佳選擇。 如果年輕時飲用，建議醒酒兩小時，以充分展現其複雜香氣。 🍴 呢款多功能嘅紅酒非常適合搭配生熟牛扒、烤牛肉、烤小牛肉、漢堡包同鹿肉。 亦可考慮藍芝士牛柳、蜜糖烤羊腿配根莖蔬菜，或希臘茄子批。 佢仲可以搭配烤紅肉、煙燻鴨胸、肉醬、帶汁紅肉、意大利飯、烤羊肉、烤白肉、烤乳豬、羊奶芝士同他他牛扒。