🏰 BOND嘅Quella係一款卓越嘅納帕谷赤霞珠，屬於「特級園」品質葡萄酒系列。 Quella葡萄園於1998/99年種植，獨特地坐落喺排水良好嘅沙質土壤上，帶有河卵石同火山灰，賦予其獨特嘅個性。 【呢款2019年Quella係一款優雅、純淨、集中嘅葡萄酒，呈深紫黑色，散發著新鮮藍色水果同礦物味嘅經典香氣，並帶有碎石、藍莓同黑莓嘅點綴。】 口感中等至飽滿，帶有紅李子、桑葚、鐵質、香料同煙草味，由強勁而柔滑嘅單寧同多汁、令人垂涎嘅酸度支撐，餘韻悠長，帶有紅黑加侖子味。 🍴 呢款強勁嘅赤霞珠係牛肉同鹿肉嘅絕佳伴侶。佢亦非常適合搭配烤牛肉、烤肉、羊肉、鹿肉，以及成熟或硬芝士。 🥂 雖然香氣濃郁複雜，但2019年Quella需要4-5年嘅瓶中陳年才能軟化並充分展現其風味，建議喺2027年之後品嚐。 佢具有出色嘅陳年潛力，最佳飲用期為2025年至2038年，甚至可以窖藏至2050年。