🏰 2018年嘅Ramos Pinto Urtiga Red係一款非凡嘅斗羅河DOC葡萄酒，嚟自傳奇Urtiga葡萄園嘅田園混釀，呢個葡萄園種植咗63種唔同嘅本土葡萄品種，而且係未受根瘤蚜蟲影響嘅百年老藤。 呢個葡萄園嘅平均藤齡超過100年，自2017年起採用有機種植，並實施生物動力法。 2018年斗羅河嘅年份特點係冬季同初春氣溫涼爽，降雨規律，延遲咗生長週期嘅開始。 儘管夏季乾燥炎熱，但土壤中嘅水分儲備確保咗香氣嘅理想濃度、成熟嘅單寧同出色嘅酸度水平。 Urtiga葡萄園由於其葡萄品種嘅年齡同多樣性，對呢啲氣候條件反應異常良好。 呢款酒呈鮮豔嘅深紅色，帶有明亮嘅紅色反光，散發出清新而深邃嘅香氣。 香氣範圍廣泛，帶有木材、濕泥土、紅漿果、岩石礦物、青椒同丁香嘅氣息。 入口絲滑，草莓同櫻桃等紅色水果嘅風味逐漸突出，餘韻悠長，結構良好，單寧成熟，具有非凡嘅清新度同活力。 佢獲得咗高度讚揚，包括Decanter嘅97分同The Wine Advocate嘅96分。 【 嚟自百年老藤、未受根瘤蚜蟲影響嘅旗艦酒，展現獨特嘅斗羅河風土同卓越嘅陳年潛力 】。 🍴 呢款濃郁嘅紅酒係豐盛美食嘅絕佳伴侶。建議搭配野味，例如鷓鴣或野豬，焗魚，例如石斑魚或鱸魚，迷迭香蒜烤羊肉，黑醬燉牛肉，以及陳年芝士，例如曼切戈芝士或成熟嘅佩科里諾芝士。 辛辣嘅西班牙小吃或地中海開胃菜亦係令人興奮嘅組合。 🥂 Ramos Pinto Urtiga Red 2018非常適合特別晚餐、葡萄酒愛好者聚會，或者作為送俾欣賞獨特風土、歷史悠久葡萄酒嘅禮物。呢款酒可以即時享用，亦可陳年長達20年。