🏰 2020年嘅Laurent Barth Altenbourg Pinot Noir，係一款非常搶手同稀有嘅阿爾薩斯（Alsace）黑皮諾（Pinot Noir），充分展現咗Laurent Barth對呢種葡萄嘅熱情投入。 Laurent Barth喺1999年接手家族酒莊，自2004年開始釀造自己嘅酒，並堅持有機同生物動力法原則。 Altenbourg呢個地塊位於Grand Cru Marckrain之上，種植喺黏土質泥灰岩中，為呢款酒帶嚟獨特嘅風味。 2020年布根地（Burgundy）地區（同阿爾薩斯有啲氣候相似之處）出產嘅紅酒品質好高，單寧絲滑，陳年潛力良好。 【呢款黑皮諾（Pinot Noir）極其優雅，質地柔和，同清新嘅單寧完美平衡，散發住誘人而複雜嘅香氣，帶有壓碎嘅野草莓、黑胡椒同薄荷嘅芬芳。】 其他品酒筆記仲提到佢鼻腔帶有櫻桃、乾草莓、煙燻同膠水嘅氣息，入口則有櫻桃同覆盆子嘅風味。 酒體中等，酸度適中。 🍴 呢款酒好啱配搭雞肉同火雞，以及小牛肉、家禽、野味（鹿肉）同蘑菇。 🥂 呢款多功能嘅紅酒，適合日常晚餐、朋友聚會，或者搭配各種家禽同野味菜餚。建議喺2025年前飲用。