🏰「呢支2021年Tortochot Morey St Denis Aux Charmes 1er Cru，係一款【極致優雅、豐饒嘅佳釀】，口感細膩，單寧非常柔順，易於入口，令人愉悅。」 2021年布根地年份受到嚴重春霜同惡劣氣候影響，產量極度稀少。 儘管面臨挑戰，初榨嘅酒液平衡良好，單寧柔順，成熟度佳。 Tortochot酒莊已大幅減少新橡木桶嘅使用，以展現更純粹嘅果味。 預期酒體呈石榴紅色，帶有少許勁道，層次豐富，帶有Morey特有嘅吉普賽奶油餅乾同橙皮風味。 口感平衡，討人喜歡，並帶有骨架。 佢係一款【稀有嘅優雅同豐富嘅葡萄酒】，帶有花香，細膩嘅口感同非常柔順嘅單寧。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 非常適合配搭白肉同烤肉。 Pinot Noir通常好適合配搭鴨肉、鵝肉同野禽。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 係【精緻晚宴、特別場合嘅絕佳選擇】，或者適合欣賞優雅迷人布根地酒嘅人士。喺最佳年份，建議陳年5至7年以充分欣賞其風味。