🏰 【一款絕對出色且完美融合嘅Syrah】，2018年嘅Jonata La Sangre係一個華麗嘅年份，釀酒師形容為「獨角獸年份」，因為理想嘅生長條件造就咗清新同活力。 呢款97% Syrah同3% Viognier嘅混釀呈現深邃濃郁嘅紫色，香氣複雜而卓越，花香與辛辣香氣交織，帶有黑櫻桃、野生藍莓等黑色水果風味，以及樹脂同草本植物嘅細膩氣息。 口感絲滑迷人，單寧結構奢華，甜美果味洶湧澎湃，餘韻帶有樹脂感同持久嘅胡椒、煙燻肉味。 🍴 La Sangre de Jonata 2018非常適合搭配烤肉或燒烤肉類，特別係帶有煙燻或辛辣風味嘅菜式，例如香草羊架、黑果醬汁野味、胡椒牛扒，或者藍芝士漢堡等烤牛肉菜餚。 凍肉拼盤、香草橄欖油烤蔬菜同濃郁烹調嘅蘑菇亦都係絕佳搭配。 🥂 呢款酒係慶祝晚宴、高檔燒烤或葡萄酒愛好者聚會嘅絕佳選擇。建議換瓶後即時享用，亦都有約十年嘅陳年潛力。