🏰 2014年嘅Futo He-li-an-thus係一款【備受好評、限量生產嘅納帕谷波爾多風格混釀】，展現咗佢獨特風土嘅非凡表達。 由Tom Futo同釀酒師Jason Exposto精心釀造，呢款酒嚟自納帕谷南部山麓嘅單一葡萄園，嗰度以多石嘅火山土壤同顯著嘅晝夜溫差為特色。 2014年嘅收成量雖然少好多，但釀出咗一款優雅嘅酒，並喺法國橡木桶中陳釀咗18-20個月。 呢款由62%赤霞珠、18%梅洛、15%小維多同少量品麗珠混釀而成嘅酒，呈現出不透明嘅紅寶石/紫色。 佢帶有甜美、花香嘅藍莓同黑覆盆子果味，深色櫻桃、布冧、黑加侖子同深色果肉嘅味道，仲有薄荷、香料、印度墨水、濃郁花香、甜煙草同紫羅蘭嘅層次感。 酒體飽滿但清新濃郁，帶有輕盈、柔滑、富礦物味嘅單寧同平衡嘅酸度，餘韻帶有石墨同草本嘅複雜氣息。 🍴 呢款濃郁嘅納帕谷混釀，同牛肉、羊肉同鹿肉等豐腴嘅紅肉，以及濃郁嘅燉菜同陳年芝士都非常夾。 🥂 呢支酒年輕時輕微換瓶就可以飲用，但佢嘅實力足以陳年數十年。 雖然而家飲都好正，但陳年2-3年會更好，未來10-15年都可以慢慢品嚐。 絕對係收藏家同特別場合嘅首選。