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Stephane Bernaudeau, Les Ongles, 2019

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 盧瓦爾河谷
酒商
特點
🏰 2019年羅亞爾河谷嘅年份對於Chenin Blanc嚟講普遍非常好,釀造出成熟、集中且富有表現力嘅葡萄酒,並帶有出色嘅酸度。Stéphane Bernaudeau 係安茹地區一位備受推崇嘅自然酒生產商,以其風土導向嘅Chenin Blanc聞名,「Les Onglés」係佢其中一個特定嘅葡萄園表達。雖然呢款酒嘅具體年份報告唔係好搵到,但2019年Chenin Blanc嘅整體品質預示住一款具有顯著特色同陳年潛力嘅葡萄酒。 【 來自膜拜級生產商嘅備受追捧自然Chenin Blanc 】 預計呢款Chenin Blanc會係一款複雜嘅酒,帶有豐富嘅芳香,包括成熟果園水果(如蘋果同木瓜)、蜂蜜、濕羊毛嘅氣息,以及獨特嘅礦物感。口感應該活潑且有層次,帶有強勁而平衡嘅酸度,提供清新感同悠長嘅餘韻。 🍴 呢款多功能嘅白酒會係搭配烤雞、豐盛嘅豬腩肉菜餚、香煎帶子,或者精選新鮮羊奶芝士嘅絕佳選擇。佢嘅複雜性亦令佢能夠應對更具挑戰性嘅搭配。 🥂 適合喺一次充滿探索精神嘅葡萄酒品嚐會、同欣賞自然同生物動力葡萄酒嘅朋友共進晚餐,或者一個高雅嘅夏日晚間聚會。
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